Les 12 chambres de l'hotel Residence sultana decorées avec un mobilier en bois ou en fer forgé se trouvent au rez-de-chaussée ou à l'étage. Chacune dispose d'une particularité : lit à baldaquin, aménagement sur deux niveaux, jacuzzi ou terrasse avec vue sur mer. Quatre chambres donnent sur la mer ; les autres ont vue sur piscine ou sur jardins.

Les salles de bains sont équipée d'une baignoire (avec jacuzzi pour 3 d'entre elles) ou de douche. 

Les logements se répartissent en 6 chambres doubles de 20 m² et 6 suites de 30 à 40 m² pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes.

Les équipements comprennent la climatisation (été, hiver), un coffre-fort, un mini-bar, un téléphone (via le standard) et une télévision

Le service au restaurant du Sultana se fait à la table, avec un menu élaboré à partir de produits de saison. La salle se prolonge par une terrasse ombragée d'acacias et de tamaris, ainsi que par un espace en étage qui est utilisé pour dîner à ciel ouvert. Aménagée avec tables et chaises en fer forgé, la salle offre un cadre soigné et attrayant. Deux bars, dont l'un est situé dans le restaurant et l'autre dans les salons attenant à la réception de l'hotel.